一、軟件概述

思沃酒(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)廳(ting)服務與(yu)管理(li)模擬(ni)實(shi)訓(xun)平臺(tai)系統(tong)以學(xue)生(sheng)酒(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)廳(ting)工(gong)作(zuo)崗位任務為基(ji)礎，以案例動畫結合的(de)(de)(de)模式開展情景模擬(ni)實(shi)訓(xun)，學(xue)生(sheng)可(ke)在該(gai)教(jiao)學(xue)軟(ruan)件設置(zhi)的(de)(de)(de)虛擬(ni)酒(jiu)(jiu)店(dian)環境中，完(wan)成預定、入住辦(ban)理(li)、續(xu)住、退房、換房、會員管理(li)、故障報修、投訴處理(li)、黑名單等相關案例任務的(de)(de)(de)操作(zuo)。該(gai)教(jiao)學(xue)平臺(tai)軟(ruan)件可(ke)以逼真(zhen)的(de)(de)(de)體驗實(shi)際酒(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)廳(ting)工(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)過(guo)程。本公(gong)司為了(le)更好滿足高(gao)校的(de)(de)(de)教(jiao)學(xue)需求，也(ye)會根據高(gao)校的(de)(de)(de)需求提供酒(jiu)(jiu)店(dian)管理(li)實(shi)訓(xun)室解決方案，

酒店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)前(qian)(qian)廳(ting)，又稱為總服務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)臺(tai)，或稱為總臺(tai)、前(qian)(qian)臺(tai)等(deng)。它(ta)通常(chang)是(shi)(shi)設在(zai)酒店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)堂，負責推(tui)銷酒店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)產品與服務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，組織接(jie)待工作(zuo)、業務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)調度的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個綜合性服務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)門。前(qian)(qian)廳(ting)在(zai)酒店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)管(guan)理中(zhong)具有全面性、綜合性和協(xie)調性，是(shi)(shi)酒店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)神經中(zhong)樞。 酒店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)前(qian)(qian)廳(ting)具體(ti)負責的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)主要(yao)有客(ke)人訂(ding)房、登記、客(ke)房狀況(kuang)控制、客(ke)人賬(zhang)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)結算與審核(he)以及前(qian)(qian)廳(ting)綜合性業務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)管(guan)理。前(qian)(qian)廳(ting)的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)主要(yao)涉及酒店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)外(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)業務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)活動。酒店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)外(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)通常(chang)是(shi)(shi)比前(qian)(qian)廳(ting)意(yi)義(yi)更(geng)廣(guang)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個術語(yu)。它(ta)包括酒店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)外(wai)(wai)觀、大(da)(da)堂、前(qian)(qian)廳(ting)、客(ke)房、公共區域、娛(yu)樂(le)健身(shen)場所、餐廳(ting)酒吧以及商(shang)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)(xin)和商(shang)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)等(deng)。與外(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)相對應，則是(shi)(shi)酒店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)內(nei)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)，這是(shi)(shi)指那(nei)些不(bu)與客(ke)人直接(jie)接(jie)觸的(de)(de)(de)(de)酒店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)部(bu)(bu)(bu)(bu)門，如財(cai)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)、人力(li)資(zi)源部(bu)(bu)(bu)(bu)、工程維(wei)修部(bu)(bu)(bu)(bu)、庫房、洗衣房以及數據處理中(zhong)心(xin)(xin)等(deng)。內(nei)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)與外(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)將(jiang)酒店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)分成(cheng)了(le)兩大(da)(da)塊，即形成(cheng)酒店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)經營(ying)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)線和二線或是(shi)(shi)業務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)經營(ying)與管(guan)理職能部(bu)(bu)(bu)(bu)門。因此(ci)，酒店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)外(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)不(bu)同于前(qian)(qian)廳(ting)，它(ta)是(shi)(shi)包括前(qian)(qian)廳(ting)在(zai)內(nei)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個術語(yu)。

(1) 銷售客(ke)(ke)房(fang)(fang) 前廳部的(de)(de)首要(yao)任務是銷售客(ke)(ke)房(fang)(fang)。我國有相當數量酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)贏利(li)，前廳部占(zhan)整個酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)利(li)潤總(zong)額的(de)(de)50%以上。前廳部推銷客(ke)(ke)房(fang)(fang)數量的(de)(de)多與少，達成價格(ge)的(de)(de)高(gao)與低(di)，不僅直接影響著(zhu)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)客(ke)(ke)房(fang)(fang)收入(ru)，而且(qie)住店(dian)人數的(de)(de)多少和消費(fei)水平的(de)(de)高(gao)低(di)，也(ye)間接地影響著(zhu)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)餐(can)廳、酒(jiu)(jiu)(jiu)吧等(deng)收入(ru)。

(2)正(zheng)確(que)顯(xian)示房(fang)(fang)間(jian)狀況(kuang) 前廳部必(bi)須在任何時刻(ke)都正(zheng)確(que)地顯(xian)示每個房(fang)(fang)間(jian)的狀況(kuang)―住客房(fang)(fang)、走客房(fang)(fang)、待打(da)掃房(fang)(fang)、待售房(fang)(fang)等，為客房(fang)(fang)的銷售和分配提供可靠的依據。

(3)提供相(xiang)關服務(wu) 前廳(ting)部必(bi)須向客人提供優質的訂房(fang)(fang)、登記(ji)、郵件(jian)、問訊(xun)、電(dian)話、留(liu)言、行(xing)李、委托代辦、換房(fang)(fang)、鑰匙、退(tui)房(fang)(fang)等各項服務(wu)。

(4)整(zheng)(zheng)理和保存業務資(zi)(zi)料 前廳部應隨時(shi)保持最完整(zheng)(zheng)最準(zhun)確的資(zi)(zi)料，并對各項資(zi)(zi)料進行記(ji)錄、統(tong)計、分(fen)析、預測、整(zheng)(zheng)理和存檔。

(5)協調(diao)(diao)對客服務 前廳部(bu)(bu)要向有關部(bu)(bu)門下達各(ge)項業務指(zhi)令，然(ran)后協調(diao)(diao)各(ge)部(bu)(bu)門解決(jue)執行指(zhi)令過程中遇到的新(xin)問(wen)題，聯絡各(ge)部(bu)(bu)門為客人提供優(you)質服務。

(6)建(jian)立(li)客(ke)(ke)賬 建(jian)立(li)客(ke)(ke)賬是為了記(ji)錄和監(jian)視客(ke)(ke)人(ren)與酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)間(jian)的(de)財(cai)務關系，以(yi)保證酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)及時準確地得到營業收入。客(ke)(ke)人(ren)的(de)賬單可以(yi)在(zai)預訂客(ke)(ke)房時建(jian)立(li)(記(ji)入定金或(huo)預付款)或(huo)是在(zai)辦理入住登記(ji)手續時建(jian)立(li)。

(7)建(jian)立(li)客史檔案(an)(an) 大部(bu)分酒店(dian)為住店(dian)一次以上的零星散客建(jian)立(li)客史檔案(an)(an)。按客人姓(xing)名(ming)字(zi)母(mu)順序排列的客史檔案(an)(an)，記(ji)錄(lu)相關(guan)內容。

總(zong)之，在(zai)酒(jiu)店業職業教(jiao)(jiao)(jiao)育方面，要想(xiang)將其做大做強，傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)已遠(yuan)遠(yuan)不(bu)能滿足當今(jin)酒(jiu)店日新月異變化(hua)的(de)(de)(de)(de)需要，職業教(jiao)(jiao)(jiao)育機構必須尋找一種(zhong)適(shi)合于滿足此變化(hua)需求的(de)(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)。“模(mo)(mo)擬(ni)酒(jiu)店教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)”與(yu)“模(mo)(mo)擬(ni)公司(si)”的(de)(de)(de)(de)不(bu)同之處在(zai)于學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)面對(dui)的(de)(de)(de)(de)是(shi)真正的(de)(de)(de)(de)顧客(ke)，是(shi)在(zai)“工作中學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)習”，是(shi)邊學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)習邊為(wei)社會創造效益。“模(mo)(mo)擬(ni)酒(jiu)店教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)”作為(wei)一種(zhong)以(yi)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)為(wei)本、注重實效的(de)(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)，不(bu)但能為(wei)企業培養較高素質的(de)(de)(de)(de)人才，也為(wei)職業教(jiao)(jiao)(jiao)育機構在(zai)辦(ban)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)成本上節約資金(jin)，與(yu)其它教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)相比，這是(shi)一種(zhong)值得推廣的(de)(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)。

二、軟件功能簡介

該教(jiao)學平臺(tai)軟件(jian)分為管理員、教(jiao)師、學生三級端口。

管理員

基礎數據（學校管理(li)，教師管理(li)，個人(ren)中心）

系(xi)統(tong)管理（系(xi)統(tong)備份，系(xi)統(tong)還原）

酒(jiu)店設(she)(she)置(zhi)（房(fang)型設(she)(she)置(zhi)，樓層設(she)(she)置(zhi)，房(fang)間設(she)(she)置(zhi)，商品，投訴）

會員(yuan)管理（會員(yuan)管理）

案(an)例管(guan)理（案(an)例管(guan)理）

教師端

基礎數據(ju)（班級管理，學(xue)(xue)生管理，學(xue)(xue)生審核，個(ge)人中心(xin)，系(xi)統初始化）

酒店(dian)設置（酒店(dian)模板）

會(hui)員管(guan)理(li)（會(hui)員管(guan)理(li)）

案例管理（案例管理）

實(shi)驗管(guan)理(li)（實(shi)驗管(guan)理(li)）

在線考試（在線考試）

資(zi)源(yuan)拓(tuo)展（資(zi)源(yuan)分類(lei)，資(zi)源(yuan)管理）

學生端

預(yu)約處理（預(yu)約入住(zhu)登記、預(yu)約處理）

住宿處(chu)理（入住登記、查詢空房(fang)(fang)、客(ke)戶(hu)調房(fang)(fang)、客(ke)戶(hu)續(xu)房(fang)(fang)、客(ke)戶(hu)退房(fang)(fang)、夜審操作(zuo)、房(fang)(fang)態(tai)更改）

信(xin)(xin)息查詢(xun)（顧客(ke)信(xin)(xin)息、入住信(xin)(xin)息、會員(yuan)存款(kuan)信(xin)(xin)息、房間信(xin)(xin)息）

會(hui)(hui)員管理(li)（會(hui)(hui)員管理(li)、會(hui)(hui)員開卡、客(ke)戶升級、會(hui)(hui)員存款）

費用管理（增加消費、續費押金、賓客結賬）

日常(chang)管(guan)理(li)（故(gu)障報修、投訴處(chu)理(li)、黑名單）

營業(ye)額統計（柱狀圖、餅狀圖、走勢圖、混合圖）

交班管理

資源拓展

在線考試